|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
04/11/2008 |
Data da última atualização: |
17/05/2022 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
BENEVIDES, S. D.; SILVA, E. de O. |
Afiliação: |
SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; EBENÉZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT. |
Título: |
Rastreabilidade e segurança dos alimentos. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
In: BASTOS, M. do S. R. (Org.). Ferramentas da ciência e tecnologia para a segurança dos alimentos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical; Banco do Nordeste, 2008. Cap. 18, p. 369-386. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Food traceability; Rastreabilidade. |
Thesagro: |
Segurança Alimentar; Tecnologia de Alimento. |
Thesaurus Nal: |
Food security; Food technology. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
LEADER 00680naa a2200193 a 4500 001 1533827 005 2022-05-17 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBENEVIDES, S. D. 245 $aRastreabilidade e segurança dos alimentos. 260 $c2008 650 $aFood security 650 $aFood technology 650 $aSegurança Alimentar 650 $aTecnologia de Alimento 653 $aFood traceability 653 $aRastreabilidade 700 1 $aSILVA, E. de O. 773 $tIn: BASTOS, M. do S. R. (Org.). Ferramentas da ciência e tecnologia para a segurança dos alimentos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical; Banco do Nordeste, 2008. Cap. 18, p. 369-386.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 138 | |
19. | | CARNELOSSI, M. A. G.; SILVA, E. de O.; CAMPOS, R. da S.; PUSCHMANN, R. Respostas fisiológicas de folhas de couve minimamente processadas Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, p. 215-220, abr./jun. 2005.Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
| |
Registros recuperados : 138 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|